Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Но вот судьба и время пересели на коней

    В продолжение поста https://marigranula.livejournal.com/509987.html
    В интересной статье Dairying enabled Early Bronze Age Yamnaya steppe expansions описывается исследование зубного камня с зубов представителей ямной культуры. Представители ямной культуры населяли степи между Черным и Каспийскими морям. Между 3300 и 2500 годами до н.э. произошла экспансия этого народа на запад и на север. От Скандинавии до Алтая, представители ямной культуры вытеснили предыдущих жителей. Они также принесли с собой индо-европейский язык, и сделали Европу говорящей на индо-европейских языках. Но что именно привело к такой мощной экспансии ямной культуры не известно.
    Авторы статьи показали, что к моменту начала этой миграции, в зубном камне представителей ямной культуры появились молочные белки, причем включая белки кобыльего молока. Соответственно, авторы предполагают что переход к интенсивному использованию молока и одомашнивание лошади привело каким то образом к доминированию ямной культуры.

(no subject)

как будто жизнь начнется снова,
как будто будет свет и слава,
удачный день и вдоволь хлеба,
как будто жизнь качнется вправо,
качнувшись влево.

        Я подумал, что зачастую люди ожидают удачи от жизни, надеются, что наконец завтра случится чудо, и это чудо изменит их жизнь.... только бы дотерпеть до этой удачи, до того момента когда жизнь даст хоть немножечко счастья. А ведь на самом то деле, то что требуется - просто забыть, забыть о прошлых неудачах, прошлых ошибках, sunk costs, и так далее.
        Получается, что надежды на прекрасное будущее "компенсируют" неспособность забыть свои прошлые несбывшиеся надежды и неудачи.

О жильцах, прошенных и не очень

      Написав предыдущий пост о транспозонах, которые "живут" в геноме хозяев https://marigranula.livejournal.com/488768.html, я обнаружил что в тарелку к моему слизевику, какая то наглая муха отложила яйца из которых выводятся личинки, прямо по агар-агару ползают и овсяные хлопья жрут. А потом может и на слизевика переключатся???. Пересадил слизевика на новый агар-агар. Везде непрошенные жильцы :((.
        Кстати вспомнил, что в геном Южно-америанским родственникам страусов (тинамоу), транспозоны дважды попадали из живущих в них глистов.

UPD misha_makferson заметил, что если бы гены мухи попали в слизевик, то получился бы летающий слизевик

Рассветы и сумерки богов

      Гесиод описывает события, предшествующие титаномахии, следующим образом: Гея и Уран рождают титанов, гекатонхейров, и циклопов, причем Уран помещает гекатонхейров и циклопов обратно в Гею. Гея просит освободить ее, на что соглашается Кронос. Он кастрирует Урана и перемещает гекатонхейров и циклопов в тартар. Гея предсказывает Кроносу, что его ребенок его свергнет. Поэтому Кронос глотает всех своих детей, и только Зевс избегает этой участи. Зевс вырастает и освобождает выросших внутри Кроноса братьев и сестер. Дальше боги -олимпийцы идут войной на титанов. В течении титаномахии, Зевс освободжает из тартара гекатонхейров и циклопов, которые помогают ему победить титанов. Зевс сбрасывает титанов в тартар и приставляет гекатонхейров сторожить титанов.
      В этой истории все непонятно. Что стало с кастрированным Ураном (он же бессмертен)? Почему Уран не поместил гекатонхейров и циклопов в тартар (если это все мешало Гее)? Почему Кронос не воспользовался помощью гекатонхейров и циклопов?
      Я подумал, что логичным выглядела бы слегка измененный миф: Кронос по собственной инициативе свергает Урана, он из Урана делает небо а из Геи - Землю; некоторые части Урана он использует отдельно (откуда и взялась кастрация). Зевс объединяется с гекатонхейрами и циклопами против титанов, побеждает Кроноса, освобождает остальных богов-олимпийцев, и сбрасывает Кроноса в тартар, где он становится постоянной угрозой переворота. Зевс, соответственно, становится хранителем мира от готового его захватить Кроноса. То есть Кронос - не только "бывший бог" но и угроза мировому порядку.
      Гесиод переписывает миф так, что бы дать волю своей мизогинии - жена (Гея) предает мужа (Урана).
ps закончу греческими частушками от nik_rasov
Хитрый Одиссей циклопу
Натянул раз глаз на ж**у
О-па! О-па! Афинская огра-да!
Девки ввели в грех жреца —
Да так ему и на-до!

UPD chipka_ne вспомнила стихотворение Мориц
Ребенок играет на цитре,
И нам Гесиода поет —
Как длинно, как скучно, как дивно
Писал этот грек, Гесиод!

Трансфигурация

В продолжение https://marigranula.livejournal.com/468282.html
Оставшаяся часть плазмодиума продолжает есть овсяные хлопья (черные точки -это созревшие споры, из них должны выйти гаплоидные амебы и начать ползать в поисках половых партнеров)

А из sclerotium (оранжевое образование) расползается новый слизневик (желтый):

Не знаю, будут они жить отдельно, или объеденятся в один плазмодиум.

(no subject)

      У слизевика что то произошло. У него вообще сложный цикл размножения: Если его не кормить, то на свету он образует подобие маленьких грибов (sporangia), в чьих "шляпках" находятся споры, в темноте он формирует обезвоженную структуру (sclerotium), которая , если ее намочить превращается обратно в слизневика.
      Я его кормлю, но не смотря на это он образовал sporangiaIMG_20210408_222355.jpg
которая почернела когда споры полностью сформировались,

sclerotium, и остался маленький плазмодиум который кушает овсяные хлопья. Надеюсь, он вырастет.

Путь к геркулесу

После своего поста https://marigranula.livejournal.com/450629.html, я завел эту клетку дома. Кормлю пока овсяными хлопьями (геркулес), но думаю предложить еще что-нибудь на выбор.
Вот она ползет к двум хлопьям,

а вот она их уже кушает
Collapse )

В поисках радости

и в этих снах такая радость,
что ни любовниц, ни жены,
ни даже счастия не надо.

      Одно из главных источников радости и удовольствия для человека - это преходы от состояния "плохо" к состаянию "хорошо". Оно является в каком-то смысле побочным эффектом борьбы за существование: древний человек был счастлив скорее не от того что сидит в безопасной пещере, а от того что убегал от пещерного льва и добежал до безопасной пещере; не от того что сыт, а от того что неделю голодный сидел в засаде поджидая мамонта, и вот наконец нажрался так, что больше мамантины в него не лезет. Радостные моменты совпадали с улучшениями в жизни человека, увеличивающими его шансы передать свои гены в будущие поколения (например стать сытым, попасть в безопасность, увеличить свой ранг в иерархии). Даже радость ребенка от того, что он наконец научился метать копье в цель могла быть связанна с тем, что он может оконьчить практику метания и заняться другими делами, например, собирать себе улиток и луковиц на ужин. Это ощущение радости было в каком то смысле побочными эффектами борьбы человека за выживание. Сейчас этот источник радости конечно далеко не единственный, но я предполагаю, что оно было основным для древнего человека.
    Но с появлением сельского хозяйства и с общей стабилизацией жизни, такие переходы от плохого к хорошему становится все реже, и соответственно радостных моментов становится все меньше. Не возникает ли в нынешнем стабильном мире у человека потребности в создании "искусственных моментов" радости, которые бесполезны в эволюционном смысле?. Тут можно провести аналогию с любовью к сладкому: Есть гипотеза, что люди генетически "запрограммированы" любить сладкое, потому что сладкое в природе содержит обычно не только сахар (что само по себе хорошо), но и много витаминов. Сладость - это вообще признак хорошей еды. Сейчас мы можем добавить сахар (без всяких витаминов) куда угодно, и едим мы сладкое потому что мы любим сладкое, но без всякой пользы а иногда и во вред. Другой пример - разумеется это наркотики, хотя с ними все гораздо сложнее чем просто генерация удовольствия.
      Не являются ли другие способы принесения радости - результат стабильности нашей жизни, которая не приносит радость? Это может быть что угодно, но например различные запреты которые иногда можно нарушать (выпусти козла) или просмотр фильмов ужасов, где человек психологически осциллирует между ужасом на экране и комфортом своего кресла. Или может быть, влияние на сны?
UPD tijd привел очень хороший пример: люди занимаются различными видами экстремального спорта с большим риском покалечится или погибнуть, и находят в этом удовольствие. Компенсируют отсутствие гонящихся за ними тигров, так сказать.

(no subject)

      В течении последних 50000 лет, во всем мире произошло массовое вымирание мегафауны, одной из причин которой часто называется истребление крупных животных человеком (крупные хищники могли вымереть не из-за прямого истребления, а потому что сократилось количество еды для них). При этом, это вымирание очень неравномерное - в Африке, оно было минимальным, относительно ограниченным оно было в Индии, но при этом север Евразии и Америка потеряли абсолютное большинство своей мегафауны. Почему же возник такой странный паттерн?
      Я подумал, что одной из причин может быть разница в cost/benefit охоты на крупную дичь в холодных и теплых районах. В теплых районах, мясо портится гораздо быстрее, чем в холодных, поэтому и охота на крупную дичь в холодных районах выгоднее чем в теплых. Соответственно, продвигаясь на север, человек имел гораздо большую мотивацию охотится на крупную добычу, чем в более южных.
Разумеется, это не объясняет вымирание мегафауны в теплых районах Америки, но там и вымершая мегафауна состояла в основном из представителей отряда неполнозубых, которые достаточно сильно отличаются от всех остальных млекопитающих.
UPD knyasa_o заметила, что на севере, где растительной пищи меньше, охота вообще играет бОльшую роль чем в теплых районах, где фрукты и клубни доступны круглый год.